Réflexions sur la création d'un GASE à Lauzach

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Visite du Clérigase du Clérigo – samedi 9 février 2019

Ce matin, nous étions 8 à aller visiter le Clérigase du Clérigo de Theix-Noyalo. Cette épicerie propose des denrées non périssables, des produits secs, des produits d’hygiène et d’entretien. Indépendante et autonome, elle est située à côté du local de vente des Jardins du Clérigo, qui propose des produits frais : légumes, fruits, produits laitiers, viande.

La particularité de cette épicerie associative est qu’elle est ouverte à tous.

Son objectif : « Rendre accessible au plus grand nombre des produits bio de qualité, en privilégiant les achats en vrac, en réduisant, au plus juste, les intermédiaires et les coûts de distribution grâce à la participation active des membres, s’investissant dans la gestion et prêtant leur concours pour en faire un lieu de rencontre et d’échanges. » (extrait de leur brochure)