Assemblée des adhérents 23 Janvier 2021

Excusées: Anaïs, Anne-Sophie et Anne-Marie

16 personnes présentes dans le respect des règles sanitaires

BILAN DES COMMISSIONS

COMMISSION HYGIENE

Pour des raisons de sécurité sanitaire, le ménage est fait par une seule personne, une à deux fois par mois.

Rappel: - Nettoyer les surfaces de contact après chaque permanence.

- Contrôler les dates de péremptions.

- Si des produits sont en fin de conservation, les mettre en évidence près de la caisse.

- Pour le vrac: nettoyer le bac vide avant de le remplir et coller la nouvelle étiquette sur le couvercle.

COMMISSION COMMUNICATION

- La commission communication maintient son objectif d’organiser des ateliers divers quand la situation sanitaire le permettra.

Deux projets d’atelier ont été annulés, cause covid - fabrication de bee wrap et

l’atelier zéro déchet n’a pu avoir lieu mais le sisem a réalisé une vidéo intéressante sur ce thème visible sur le site du Clérigase tenu par Philippe.

- Le groupe s’est exprimé sur la question : pourquoi n'arrivons nous pas à attirer plus de monde ?

Manque de visibilité - Dans la boutique faire attention à l’entre-soi - on n’aura plus de monde si on ne marche plus dans la boue - des flyers sont à disposition à la caisse -

- Permanence

Deux personnes en caisse sont souhaitables dans la mesure du possible et nécessaires à l’occasion de la formation des nouveaux adhérents.

COMMISSION ACHAT

- Ces derniers mois, les commandes de bières, farine et chocolat ont été plus importantes.

La vente en vrac de farine en sac de 25kg ne convient pas à l’ensemble des adhérents, pour des raisons d'hygiène et de pratique, il est proposé de découper le sac au fur et à mesure et de le refermer soigneusement.

- Deux provenances de confitures: Elven / pot de 250g, 70 cts de plus que Brilouis Sulniac pot de 240 g , moins de sucre plus de fruits. La vente des deux est maintenue pour plus de variété.

- Commande de nouvelles conserves de rillettes de poisson en bocal de verre, production Arzon .

COMMISSION BRICOLAGE

Projet de réorganisation de certains présentoirs en attente .

RAPPORT FINANCIER

Le bilan comptable de l’année 2020 est positif.

- 1432 € de bénéfice

- 8387€ de chiffre d’affaire en plus soit 38 % de plus qu’en 2019

inventaire: perte en lessive et bière soyons vigilants

Pas d’augmentation des prix

Aujourd'hui, nous avons une trésorerie saine.

Le bilan moral et le bilan financier ont été votés à l’unanimité

COMPOSITION DES COMMISSIONS

- La collégiale est composée de 8 co-présidents, soit un représentant de chaque commission. Les membres de la collégiale se contactent et prennent les décisions par courriel.

- Nicole Hergault intègre la collégiale pour remplacer Morgan.

- Marie-Noëlle et Marie-Geneviève intègrent la commission communication

- Nicole Dalinot intègre la commission comptabilité

QUESTIONS DIVERSES

- Fonctionnement de l'épicerie après le déménagement des Jardins du Clérigo

Pendant la durée du couvre-feu: ouverture le mercredi matin et le samedi matin de 9h30 à 12h. Après le couvre-feu, ouverture le vendredi soir de 17h à 19h et le samedi matin de 9h30 à 12h.

- Installation d’une nouvelle boîte aux lettres

- Le papier toilette marron sera remplacé par le nouveau blanc ( 6 rouleaux)

- L’offre des différentes variétés de chocolat est conservée

- Nouveau protocole pour la tenue du carnet de compte :

Inscrire le nom du client et du vendeur et rayer la note une fois réglée.